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亿人娱乐黑钱吗,炒菜也可以蒸出来!小改变,大健康!试试就知道它有多美妙

   2020-01-11 13:49:01   

       

亿人娱乐黑钱吗,炒菜也可以蒸出来!小改变,大健康!试试就知道它有多美妙

亿人娱乐黑钱吗,最健康的烹饪方式不是炒,不是煮,不是烧,不是焖,而是蒸。蒸能最大限度地保存食材的营养,保证营养不流失。

平常的炒菜,居然也可以用蒸的方法,不知道您试过没有。就如这道肉末豆角,当我把所有的食材准备好,调味料也备好,采用了不同以往的烹饪手法,没有经过炒,没有经过炸,成品居然是我想要的味道。

食材:无丝豆角、肉末、葱姜蒜、蚝油、红烧酱油、盐。先把豆角洗净切成大段。

准备好肉末,要稍稍肥一点儿的,因为这道菜没有另外放油。葱姜蒜改刀。

把蚝油、红烧酱油、盐放一起调匀待用。没有红烧酱油的话可以用普通酱油代替。

我用的是一口比较特殊的锅,我把除豆角外的所有的食材全部放了进去。您完全可以用家中普通的蒸锅代替,但要记住,要把食材用一个盖子盖好,防止水蒸汽落到盘子里。

调入准备好的料汁,然后把食材搅拌均匀。这样的话,肉既能上色,也能入味儿。

最后放入豆角,再次拌匀。有人可能会担心豆角不太入味,其实完全不用担心,因为过一会儿会有咸味的汤汁出来,最后把汤汁浇在豆角上。

我用的是无水焗功能。再次提示您,若没有这口锅,完全可以用普通的蒸锅来代替。我不过是恰好有这口锅而已。

把豆角码好,把肉末和汤汁淋在豆角上即可开吃。这道菜里,姜不可少,它给肉末去腥,还给整道菜提鲜。

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